حبيب لصبيان

أخواني لصبيان يحبوا هالفطاير عشان كذا سميتهم حبيب لصبيان

المقادير
2 كاس طحين
1 كاس ماء
نصف كاس زيت نباتي
4 ملاعق حليب بودرة
1 م ص خميرة فورية
و نحتاج للحشوة :

خيار وقطع شرائح دائريه
جبن كرافت مبشور
شرائح طماطم

الطريقة
نخلط جميع المقادير الجافه مع بعض
نضيف الماء و الزيت و نخلطهم حتى تتكون عدنا عجينه طريه
نغطيها و نتركها تختمر في مكان دافي لمدة ساعتين تقريباً
بعد ما تختمر نفردها و نقطعها دوائر سمك الوحده 3 سم تقريبا
نحمي الزيت و نبدأ قلي الفطاير
نقص نصف الفطيرة و نحشيها جبن و خيار و طماطم
و بالهنا و العافيه